东北三省夜间兼职烧烤摊
浏览次数:244 发布时间:2020-08-07 11:27:48


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       自从《风味人间》播出之后,老包的烧烤店每天排队的食客日渐增多,为了照顾到越来越多的客人,老包在威客兼职网找了两个伙计帮忙打下手,平时只能坐下十人的小店,不得已扩大区域,将用餐区域搬到烧烤摊前面的空地上,老包的烧烤店主要卖烤鸡架,工业时代留下的炭火烧得通红,刚生起来的火旺到窜上天,待火逐渐在空气和灰尘中被煤炭吞噬殆尽,千斤重的烧烤架便可以摆上炉子了。鸡架骨头小而密,精瘦的肉密密麻麻遍布交叉成网的骨头中,东北人就好这一口,一瓶冰镇生啤,一串烤的流油的鸡架,三两好友在油烟飘散的冷空气中交谈,就像北岛说的那样,杯子碰到一起,都是梦破碎的声音。

       老包的店白天休息,晚上从九点一直营业到半夜一点,两个伙计属于夜间兼职。为了感谢他们一直以来牺牲夜晚的休息时间来帮助自己,虽说大家伙都是为了谋生,但是相逢就是缘分,老包决定在周五提前营业,先和自己的伙计喝上两杯。

       工业时代没落,东三省的经济一夜回到解放前,下岗浪潮仿佛从上世纪延续到现今,虽然说在哪工作都不好找,但是在东北地区尤其明显,人口流失、房地产行业青黄不接、经济结构无法转型……这些问题使得东北开始成为新一代创伤文学的培育基地,其中一个伙计说干完这个星期他就要去哈尔滨兼职,虽然不知道干什么,但他的灵魂彷佛安葬在更北方,他要带着自己的肉体去寻找它。


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